Vés al contingut (premeu Retorn)

Curs pràctic: Disseny i implantació de la nova versió FSSC 22000 per a la indústria alimentària.

FSSC 22000 és un esquema basat en les normes UNE-EN ISO 22000 i ISO/TS 22002-1: 2009 que especifica els requisits que ha de complir un sistema de gestió per assegurar la innocuïtat dels aliments per als sectors de processament de productes peribles animals i vegetals, processament de productes estables a temperatura ambient i fabricants de productes (bio) químics per a la indústria alimentària.
Al Gener del 2017, FSSC 22000 llança la versió 4 del seu esquema de certificació internacional de la seguretat alimentària i de la qualitat.
En base a l'experiència en l'aplicació de la versió 3 durant els últims anys i considerant les expectatives de les principals parts interessades, FSSC 22000 ha efectuat diversos canvis importants per millorar la consistència i el rigor.

Informació detallada sobre el curs

Formulari d'inscripció